１．使った道具は？
ユニフレーム山クッカー角型の小型とSOTO ST310とモンベルのクーラーバッグです。
２．手順は？
まずは、給水ですね。私は、水に浸して給水することはしません。
お米をザルに上げて給水させますので、クッカーの中には、軽く洗ってザル上げした１合のお米。これで給水できるのか？と思いますが、十分できます。給水時間は、３０分程度おきます。
今回は、１合を炊飯しますので、今回は水を220cc。水の量は、お好みで加減してください。
バーナーを着火させます。私は、いつも中火くらいで炊飯します。
実際に炊飯した時の火力の写真です。
着火して２分程度でふつふつしてきますので、弱火にして１０分程度炊きます。
私は、炊飯中もちょいちょい中を覗いてます。
水分がなくなり、チリチリといった音が聞こえたら、火を止めます。
次は、蒸らします。タオル等にくるんで保温しながら蒸らすのが普通ですが、私は、モンベルのクーラーバッグの中に入れて蒸らしをしてます。
蒸らす時間は、１５～２０分程度です。
取り出すとき、クッカーの取っ手が熱くなっているので注意してください。
この山クッカーとSOTO ST310とモンベルのクーラーバッグの組み合わせは最強ですね。
こんな感じでふっくらお米の芯もなく炊きあがりました！
めちゃ簡単ですし、なにより美味しいですね。
炊きあがるときのお米の臭いが好きです。
３．最後に
今回使ったギアについては、それぞれ別の記事で紹介してます。
お時間あるときにでも読んで頂けると嬉しいです。
